A native NY-iak evekig terapiara jarnak azert, hogy megtanuljak kifejezni az erzeseiket – es ez itt igyis van rendjen, altalaban mindenki forditgat, talalgat, parazik a subliminal uzeneteken. En ma a Euro Diner-es munkamat kockaztattam – “subliminal-my-ass” alapon. Persze aztis lehet mondani, hogy nem viselkedtem “professzionalisan”, meghogy nem engedhetek meg magamnak ilyeneket – de aztan ujabb gondolatsor ami neha szo szerint elboritja az agyamat: A FASZOM AKAR PROFESSZIONALIS PINCER LENNI!!!
A szakmat persze tudom, a szabalyokkal tisztaban vagyok, a small-talk is megy. De aki nem jatszik tisztan, azt ruhellem. Meg ha vendegrol van is szo.
Altalaban ugy vagyok vele, hogyha ma nem keresek, holnap ugyis meglesz az – es ez tobbnyire igy is van. De tegnap nem volt meg, es ma sem. Lassu az uzlet, mindenki nyaral. De en nem mondhatom ezt a foberlomnek, megugye a macskamat is etetni kellene …
Ma volt egy asztalom, harom “kulfoldi” fiatal, asszem indiaiak. Jololtozes, pez sugarzasa. Kedves vagyok mindenkivel, ok sem voltak kivetel. Siman rohangaltam az asztalukhoz, kifogastalan service-t kaptak – ennek ellenere az 52 dollaros csekkre hagytak egy dollar borravalot. A srac – ket csajjal volt - kert “afas” szamlat, enmeg kozoltem vele, hogy faradjon a penztarhoz. Nekem addigra mar magas volt a vernyomasom, mert: tudtak, hogy jar a borravalo. Ha nem, akkor egy centet sem hagynak, ugye. Meghagytam a penztaros csajnak, hogy adja nekik oda az utolso centig a "visszajarot", ha kerdeznek: az en utasitasomra.
Eppen egy masik asztallal foglalkoztam, amikor jon a lany ketsegbeesve – asszem’ 17 eves -, dehogy kerdezik, hogy mivan? Just give it to them. They need it better than I do – majd mosolyogva visszafordultam az asztalhoz. Ez utobbi “trukkot” nem egyszeru megtanulni. Kurvara nem. Vettem fela rendelest, de mar addigra fejszamoltam: kimondatlan szabalyok szerint 7.50 jarna az 50 dolcsira, jo szerviz eseten egy tizes. Mentem a konyhaba leadni a kovetkezo rendelest, es mar aztis leszartam, ha tenyleg visszaveszik a visszajarot. De nem! Megfejeltek megegy dollarral!
A moralja az egesznek ez: ha nincs penzed, de jatszd a kiskiralyt. De ok igen, es nem az az ot dolcsi: hanem a megalazas. Tudom, otthon megkevesebbert meg tobb szarsaggal kuszkodve dolgoznak az emberek. Been there, done that.