HTML

sörrevaló

Bevezetes a NY-i diner-ek vilagaba kis online pincer-treninggel megugye a napi esemenyekkel.

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Címkék

arak (4) ass (1) astoria (1) bastard (1) bitch (2) biznic (3) borravalo (8) bronx (1) buckle up (1) bunteto (2) comics (1) csekk (1) dessert (1) diner (5) diner klasszikus (2) dolgozni (5) dollar (3) egg cream (1) euro diner (3) faszsag (2) feka (2) finom (1) fonok (7) forro (1) fulig jimmy (1) george (2) gorog (6) gyros (1) hamburger (1) hd tv (1) hulye (1) hülye (1) illegalis (1) indiai (1) inn (1) ir (1) izulet (1) javier (1) jello (1) jo kaja (1) kenyerrevalo (1) klasszikus diner (1) klasszikus diner kaja (2) kocsog (1) kulalak (2) latino (4) lic (2) majonez (1) manhattan (1) maria (2) melo (1) merikano (1) muffin (1) munka (1) old school (1) orvos (1) pancakes (1) pecan pie (1) penztaros (4) pez (4) pincer (5) pincér (1) pizza (1) reggeli (1) rice pudding (1) salad special (1) salata (1) sexual harrasment (1) shake (1) siker (1) silver comics (1) spanyol (2) stadium (1) stop (1) subliminal (1) sultkrumpli (1) sunyi fuck (2) szemét (2) sziv (1) szocialis (1) szopjunk (2) taho (1) talpalas (3) teresa (3) tip (1) torkonszurni (1) veletlen (1) vendeg (5) waffle (1) waiting (1) yankees (1) zilplato (2)

befagyott terkep

Elso ev

2007.03.12. 04:51 :: plazmasas

Joisez, a volt fonokom hivott, hogy kellene neki valaki harom napra a pultba, mert a lany aki ott dolgozott, egy reggel nem jelent meg.

Mert ezitt ilyen. Amilyen kocsogok a munkaltatok, olyan kocsogok lehetnek a melosok is. Ezt en nem ertem. Amikor pl. koccoltam onnan, vettem az oregnek egy uveg egri bikaver-t (tudvan, hogy a gyomoregese miatt nem ihat bort), es megkoszontem, hogy ott tanulhattam nala.

En igy rendezem az ugyeimet. Nem art viselkedni, mert fordulhat a kocka – esakkor gazban vagyunk, ha mondjuk kibasztunk egy vendeggel, akit legkozelebbi talalkozasunkkor a fogovosi szekben ulve udvozolhetunk. Es mondjuk az o kezeben van a fogo ...

Szoval mondom, a szakmaban nagy a fruktuacio – pincerek, egyebek jonnek mennek mint a majusi napsutes.

Szólj hozzá!

elso-negyedev

2007.03.09. 05:41 :: plazmasas

Amikor mar mindent becsukott szemmel tudunk elvegezni- tanyerokat osszeszedni, asztalt takaritani, kaveval korbejarni, menu-t kiadni, italokat elkesziteni-es felszolgalni, segiteni a fonoknek, feltolteni a dolgokat, nemodafigyelni Martin-ra etc ... -, akkor nyilik ki igazan a szemunk. Marmint hogy akurvaeletbe' envagyok a gepzsir!!!

En vagyok az, aki miatt olajozottan mukodik minden a placcon, es megis en keresem a legkevesebbet!!!

Szólj hozzá!

megmindig az elsohonap ...

2007.03.06. 06:49 :: plazmasas

Hatnapi ettermi munkam mellett volt a hetedik napra is melom, takaritas kurvamesszire onnan, ahol laktam. Amugy jovolt, lehetett pihenni kozben, es senki nem kert tolem kavet. Oda jartam kikapcsolodni.

Volt egy par tiltott szavam is annakidejen, mint pl.: seta, gyaloglas, lepes, jaras, meneteles esatobbi.

Szoval dolgoztam mint allat, neha ugy ereztem magam mint Fulig Jimmy. Idovel azon sem lepodtem volna meg, ha a fonok vmi szeneslapatot nyoma a kezembe, hogy ejszaka mehetek futeni a pincebe.

Szólj hozzá!

Címkék: fonok shake kocsog fulig jimmy egg cream

Elso honap ...

2007.03.05. 05:26 :: plazmasas

Reszletkerdesei vannak a munkanak. Sok apro reszlet. Megannyi kis faszsag.

Hogy a szalvetat olyan iranyba tedd, hogy amikor elkell venned a stocbol - naponta 100-szor -, ne nyiljon szet ... ertekes pilanatokat vesz el a visszahajtogatasa. Ugy kell feltolteni a dolgokat, hogy konnyen hozzajuk lehessen ferni ... sok-sok-sok pici reszlet. Persze idonek kell eltelni ahhoz, hogy rajojj a technikara. Az asztaltakaritoi-munka technikajara.

2 komment

egyedik nap

2007.03.04. 04:54 :: plazmasas

Milyen is volt? Nem igazam emlekszem, persze igen, demert gondolom kinos volt, igy beleesik a szelektiv-emlekezes tartomanyaba.

Lassuk csak. Ideges voltam, nagyon is. Probaltam magammal elhitetni, hogy ertek NY-iul. Persze dehogy ertettem, de mindegy.

Akkortajt egy mexikoi pincer dolgozott a felesegevel a placcon, akirol nem tudtam, hogy a mexikoi felesege. Az amugy lejott, hogy lekell takariton az asztalokat miutan a vendegek elmentek, es ennek orultem. Marmint, hogy ertem, mirol szol a melo. Persze nem ertettem, de ez kicsit kesobb derult ki, addigra viszont mar idegebeteg is voltam asszem.

Szólj hozzá!

0.-ik nap - allasinterju-szeruseg

2007.02.25. 06:17 :: plazmasas

Ha van metro-terkeped es tudod a cimet ahova menned kell, keptelenseg eltevedni ebben a varosban. Szoval odatalaltam, es itt kezdodik minden.

A diner maga kurvajol nez ki. Legalabbis otthon siman felmenne az etterem kategoriaba. Odagyalogoltam a pulthoz, ahol a manager-t kerestem. Mint kiderult, o a tulaj is egyben Egy kabe 60 eves ficko, vigyorgos, "ide-a-pezt" fejjel.

En annyira dolgozni szerettem volna, hogy allitolag a "beszelgetes" kozben elhagyta a szamat vmi ilyesmi is, hogy "barmit megteszek". Persze e mogott a "dolgozok-majd-mint-egy-lo" allt, csak nem ugy jott ki ugye. Marminthogy siman lekocogom azt a tizkilomtert naponkent a ronggyal, csak adjanak erte pezt. Meg vigyorgok is hulyen. 

1 komment

00 nap

2007.02.23. 07:14 :: plazmasas

Nem beszelni a nyelvet es "interaktivitast" megkivano  munkakorben elhelyezkedni eleg meredek otlet egy olyan orszagban, ahol a nagytobbseg viszont igen. Perszehogy.

Szoval munkakereses.

Csajoknak lehet takaritani, babysitt-elni, meg pincerkedni. Az elso ketto elegge gaz, mert csaladok alkalmaznak, neked megaztan alkalmazkodni kell ohozzajuk. Azmegugye neha nem megy. Igyhat marad az etterem, munka utan akar harom doboz cigit is lehet szivni, meg elheted az eleted ahogy tetszik. Relativ szabadsag, persze - ezt meg a kezdet-kezdteten nem tudtam - roppant stresszes. Kimondhatatlanul stresszes.

Etterem, vendeglatas: az ettermeket nagyjabol 6 kategoriaba sorolnam.

Szólj hozzá!

bekezdes

2007.02.18. 07:47 :: plazmasas

Nap mint nap tobb tizezren erkeznek New York-ba. Van aki vilagot latni, kalandokat keresni, talan uj eletet kezdeni; de a legtobben "peztkeresni-aszt-koccolni".

Izgalmas is, aszondjak "If you can do it here, you can do it anywhere".

Veletlenek sorozatanak koszonhetoen ide jottem, es bar a "legtobben" kategoriaba tarozok, ujabb veletleneknek koszonhetoen meg mindig itt vagyok. Es mivel valamibol megis kell elni, ettermi (DINER) munkat vallaltam.

Irasom celja nem titok, bar meglehetosen onzo: stresszoldas. 

Szólj hozzá!

Címkék: veletlen

Site Meter
süti beállítások módosítása